1）技術背景

中國的人口眾多，在日常生活中產生了大量的餐廚垃圾，據統計2021年中國餐廚垃圾產生量達到13000萬噸，而餐廚垃圾的處理能力和處理量嚴重不足，2020年處理率僅為13.2%。

餐廚垃圾易腐發酵發臭，危害環境。尤其是在夏季，高溫能使餐廚垃圾很快發酵、腐變，產生惡臭的氣體和污水，并會導致運輸車輛灑漏，污染馬路，困擾附近居民，造成環境污染。餐廚垃圾未經處理直接用作飼料，易造成人體感染病毒，如口蹄疫、肝炎等，隨時會成為傳染性疾病爆發的“隱形炸彈”。此外廢棄油脂可能被簡單回收提煉，制成“潲水油”，摻入食用油中出售，重返居民餐桌。

2）整體方案

低溫水熱處理是指在140-180℃的水熱環境中，通過高溫高壓作用改變餐廚廢棄物的理化性質，極大改善餐廚垃圾的固液、油水分離特性和理化性質，從而實現餐廚垃圾資源化的一種方法。

水熱液化是在中溫(250～350℃)、高壓(5～20MPa)，以水作為反應介質(或其他具有催化作用的水溶液)的條件下，將具有大分子結構的生物質熱裂解為小分子液體燃料的過程。

水熱液化工藝流程圖

3）技術優勢

（1）反應速度快:亞臨界水與常態水的性質有很大差別，離子積常數比常溫下高2-3個數量級，介電常數和常溫下的丙酮類似，可以增加油和水的溶解度，減少反應的傳質阻力；

（2）原料適應性廣:水熱液化技術不僅可以將餐廚垃圾中的脂肪轉化為生物油，也可以將餐廚垃圾中的蛋白質和糖類等物質轉化為生物油；

（3）節約能源:餐廚垃圾水分含量在70-90%，水熱液化發生在水中，亞臨界水通過保持壓力在飽和壓力以上避免了水蒸發過程中的潛熱相變耗能；

（4）無害化徹底:水熱技術在高溫高壓條件下進行，可以徹底殺滅餐廚垃圾中的病原菌，無害化更徹底。

水熱液化的先進性

4）商業合作模式

（1）產品銷售：本公司可為個人、政府及相關企業提供餐廚垃圾水熱資源化整體利用的系統產品；

（2）工程項目總包：本公司可與政府及相關企業合作，進行餐廚垃圾水熱資源化整體利用的系統項目總包建設；

（3）BOT項目：本公司可與政府及相關企業合作，建立餐廚垃圾水熱資源化整體系統的BOT（建設-運營-轉讓）項目。